Lachs-Spinat-Auflauf

Ihr braucht:

  • 500g Nudeln
  • 500g Tiefkühllachs
  • 500g Blattspinat aus der Tiefkühltruhe
  • 200ml Sahne
  • Frischkäse
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss

-Nudeln kochen, aber bissfest lassen                                                                                     -Lachs von beiden Seiten anbraten                                                                                            -Ofen vorheizen (Umluft:180Grad Ober/Unterhitze:200Grad)                                      -Nudeln in eine Auflaufform geben                                                                                     -Spinat drüber verteilen                                                                                                        -gebraten Lachs in Stückchen schneiden und auch drüber verteilen                           -Sahne, ein Löffel Frischkäse und das restliche Fett aus der Pfanne in eine Schüssel geben
-Salz(nicht zu wenig!), Pfeffer und ein wenig Muskatnuss dazu
-kräftig verrühren                                                                                                                  -über die Nudel/Spinat/Lachsmischung geben
-für 25 Minuten in den Ofen 


Fertig
Guten Appetit 

Hinterlasse einen Kommentar.

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.